Akár egy reggeliző étterembe megyünk, akár elvitelre rendelünk, gyakran találkozunk ezzel a jelenséggel: a főnök ügyesen letépett egy nejlonzacskót, majd rátette a tálra, végül gyorsan belerakta az ételt.Valójában ennek megvan az oka.: Az étel gyakran olajjal szennyezett.Ha takarítani kell, az többletmunkát jelent.A „nagy volumenű és alacsony érdeklődésű” üzleti modellek esetében, mint például a reggelizős bódék, egy olcsó műanyag zacskó nagy kényelmet jelent.
De vannak olyanok is, akik nagyon ellenállnak ennek, azt gondolva, hogy a műanyag zacskók „vegyszerek”.A hagyományos porcelán tálakhoz képest látszólag egészségesnek tűnnek, valójában azonban nagy biztonsági kockázatot jelentenek az egészségre.Különösen akkor, ha „magas hőmérsékletű ételeket” tesz be, például tésztát és leveseket, amelyek éppen kijöttek az edényből, egyértelműen műanyag szagot érezhet, amelyet fénynél vonakodva fogadhat el, vagy legrosszabb esetben viszketést és nehezen lenyelhető. néhány felesleges „konfliktus”.
Tehát a műanyag zacskók valóban mérgezőek, miután megtöltik őket meleg étellel?
Először is meg kell érteni, hogy a műanyag zacskók „polietilénből”, „polipropilénből”, „polivinil-kloridból” és így tovább.Szakmai szempontból a polietilénnél fennáll a „mérgező monomer etilén” kicsapódásának veszélye, de az „élelmiszer-minőségű polietilén” kicsapódásának lehetősége rendkívül kicsi.A korábban kiterített műanyag zacskók általában „polipropilénből” készülnek, mert ennek nagyobb a hőállósága (160°-170°), és még mikrohullámú sütőben melegítve sem áraszt különösebb szagot.Az élelmiszerek magas hőmérsékletű, 100°-os kicsapódása szerint a „polipropilén műanyag zacskókban” szinte nincsenek „mérgező monomerek”, de abból indul ki, hogy a felhasznált műanyag zacskóknak „élelmiszer-minőségűnek” kell lenniük.
Objektíven szólva: az úgynevezett „anyag” a „polipropilénben” nem jelenti azt, hogy mérgező vegyi anyag.A legjobb, ha nem eszi meg, de nem kell nagyon aggódnia, ha megeszi.
Feladás időpontja: 2022-07-30